แพลนต์เบสด์อบพริกหวาน

132 จำนวนผู้เข้าชม  | 

แพลนต์เบสด์อบพริกหวาน

ส่วนผสม

แพลนต์เบสด์โปรตีนบดจากพืช240กรัม
หอมใหญ่25กรัม
พริกหวานหั่นเต๋า25กรัม
น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น80กรัม
เนยจืด10กรัม
ซอสปรุงรส5กรัม
พริกไทย2กรัม
น้ำตาลทราย2กรัม
พริกหวาน3กรัม
ชีส100กรัม

 

วิธีทำ

  1. นำพริกหวานมาผ่ากลางและเอาไส้พริกออก นำไปต้มในน้ำเดือดใส่เกลือ 4 - 5 นาที แล้วนำขึ้นมาน็อกน้ำเย็น และพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  2. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยลงไป แล้วใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัด
  3. เติม แพลนต์เบสด์ลงไปผัดให้พอสุก เติม น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น และมะเขือเทศสับลงไป ผัดให้เข้ากัน (ถ้าแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำได้)
  4. เมื่อเริ่มสุกปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลทราย
  5. ใส่ แพลนต์เบสด์ ผัดลงในพริกหวาน โปะหน้าด้วยชีส
  6. อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลา 7 – 8 นาที

Powered by MakeWebEasy.com