ชีสเบอร์เกอร์

218 จำนวนผู้เข้าชม  | 

Plant based Cheese Burger

ส่วนผสม

แพลนต์เบสด์โปรตีนบดจากพืช200กรัม
เบอร์เกอร์บัน1ชิ้น
สามชั้นย่างรมควันจากพืช(เบคอน)

หอมใหญ่25กรัม
มะเขือเทศ25กรัม
ชีสแผ่น1กรัม
พริกไทยดำ2กรัม
เกลือ1กรัม
เนย(สำหรับทาเบอร์เกอร์บัน)

แตงกวาดอง
 
ผักกาดแก้ว

 

วิธีทำ

  1. ปรุงแพลนต์เบสด์เนื้อบดด้วยเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นก้อนกลมๆพักไว้ 
  2. ขึ้นรูปแพลนต์เบสด์เนื้อเบอร์เกอร์และเอานิ้วกดเล็กน้อยฝั่งนึงของเบอร์เกอร์
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเนื้อลงไปกริวให้สีพอสวย ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยและปิดฝา
  4. นำเบอร์เกอร์บันทาเนยบางๆ และปิ้งให้กรอบ
  5. ทอด สามชั้นย่างรมควัญจากพืช (เบคอน) ให้พอกรอบ
  6. ย่างเบอร์เกอร์ด้วยการใช้ไฟแรงสุดของเตาอบ (Broiler) เข้าเตาประมาณ 3-5 นาที เอาออกมาสลับด้านอีก 3-5 นาที และสเต็ปสุดท้ายคือวางชีส แล้วเอาเข้าเตาอบอีก 20-30 วินาที
  7. ทาซอสที่ขนมปังด้านบน แล้วเรียงเบอร์เกอร์ดังนี้ ขนมปังล่าง เนื้อ ชีส หอมใหญ่ เบคอน มะเขือเทศ ผัก ขนมปังบน

*สามารถใช้ เนื้อไก่บดจากพืช เนื้อวัวบดจากพืช แพลนต์เบสด์เบอร์เกอร์ ทดแทนได้

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้