เมนูอาหาร
ทุกครั้งที่คุณเลือก “Nevermeat ” ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช
วัตถุดิบประกอบอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ 100% คุณกำลังเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าสำหรับสุขภาพของคุณ วิสัยทัศน์ของเราคือการช่วยเหลือผู้คนทั่วโลกให้ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในราคาที่เหมาะสม
● ทาโก้ 12 ชิ้น | ● แครอท ½ ถ้วย |
● Never Meat 500 กรัม | ● มะเขือเทศ 1 ถ้วย |
● ผงปรุงรสทาโก้ 1 แพ็ค | ● ผักชี ½ ถ้วย |
● เกลือ 1/3 ช้อนชา | ● ผักกรีนโอ๊ค |
● พริกไทยดำ ½ ช้อนชา | ● วิปครีม 100 กรัม |
● น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ | ● ครีมชีส 150 กรัม |
● ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย | ● น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม |
● หัวหอม ½ ถ้วย | ● มอสซาเรลล่าชีส ½ ถ้วย |
● หอมแดง ½ ถ้วย | ● น้ำ ½ ถ้วย |
วิธีทำ
ใช้ระยะเวลาการทำ 10 นาที
∎ เริ่มจากเตรียมครีมเปรี้ยวก่อน เตรียมชามผสม ใส่ครีมชีส ตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าให้เนียน ใส่วิปปิ้งครีมลงไปผสมพอเข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิ่งนิดหน่อย หรือไม่ต้องใส่ก็ได้ะ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
∎ เทใส่ถุงบีบเตรียมไว้ พักในตู้เย็น
∎ ขั้นตอนต่อไปก็การทำไส้ทาโก้ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาดแล้วตามด้วยผงทาโก้ คนให้ละลาย ใส่ Never Meat ลงไปคนให้สุกและน้ำแห้งก็เป็นอันใช้ได้
∎ การทำซัลซ่าซอส เตรียมชามผสม ใส่มะเขือเทศหั่นเตา ตามด้วยหอมแดง หอมใหญ่ แครอท ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทยดำ น้ำมะนาว แล้วคนให้ผสมพอเข้ากัน
∎ ชิมรสและปรุงให้ได้ตามชอบ เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจก็โรยผักชีแล้วพักไว้ก่อนค่ะ
∎ ตั้งกระทะพอร้อน เอาแผ่นทาโก้ลงไปอุ่นในกระทะ พอแผ่นร้อนให้พับครึ่ง พอแผ่นเริ่มแห้ง กรอบๆ ก็ใช้ได้แล้ว
∎ การเสิร์ฟทาโก้ เตรียมแผ่นทาโก้ แล้วใส่ผักสลัดรองก่อน ตามด้วยซอสซัลซ่า และ Never Meat ที่ผัดกับผงทาโก้ ใส่ครีม โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส