แพลนต์เบสด์ผัดมักกะโรนี

190 จำนวนผู้เข้าชม |

ส่วนผสม

วิธีทำ

ต้มเส้นมักกะโรนีในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ประมาณ 10 - 12 นาที และนำมาน็อกน้ำเย็น จากนั้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ และนำมาคลุกน้ำมันมะกอกพักไว้
ตั้งกระทะให้พอร้อน ใส่เนยลงไปจนเริ่มละลาย ใส่กระเทียม ลงไปผัดและใส่ หอมใหญ่ ลงไปผัดจนหอมและใส
ใส่ แพลนต์เบสด์โปรตีนบดจากพืช ลงไปผัดจนพอสุก ปรุงด้วย น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
ใส่มะเขือเทศ และต้นหอมลงไป ผัดต่ออีกเล็กน้อย
ปิดไฟ และใส่เส้นมักกะโรนีลงไปคลุกให้เข้ากัน