บทความทั้งหมด

หากคุณตัดสินใจที่จะเลิกกินเนื้อสัตว์และเปลี่ยนเป็นมังสวิรัติ คุณจะต้องเจอกับความท้าทายมากมายก่อนอย่างแน่นอน โชคดีที่เราอาศัยอยู่ในโลกที่การเลือกรับประทานอาหารประเภทนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมากขึ้น

โปรตีนจากพืช ส่วนใหญ่มาจากพืชตระกูลถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช คีนัว ผักใบเขียว หรือเมล็ดธัญพืช เป็นต้น มีไฟเบอร์สูงกว่าเนื้อสัตว์

ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาผลกระทบอย่างรุนแรงของ Coronavirus ต่ออุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ทำให้ผู้บริโภคบริโภคเนื้อสัตว์ลดลงเนื่องจากการขึ้นราคาและความกังวลด้านสุขอนามัยของโรงงานทำให้ผู้ซื้อหันมาพิจารณาทางเลือกของเนื้อสัตว์มากขึ้น